Particulièrement riche en potassium, magnésium, calcium, fer ou encore sodium, je suis cultivé dans l’Est de Madagascar qui est le 1er pays producteur mondial approvisionnant, à lui seul, quasiment l’ensemble du marché européen où je suis particulièrement apprécié pendant les fêtes de fin d’année…
Ma récolte a été autorisée, cette année, à partir du 12 novembre et je viens d’arriver sur les étals des vendeurs d’Andasibe où je suis vendu 3 000 Ariary le kg (moins de 0,65 €)…
J’ai 15 jours d’avance comparativement à 2023 et ma production devrait-être significativement plus faible qu’à l’habitude, car j’ai souffert d’une pluviométrie particulièrement élevée ces derniers mois et d’un manque de choc climatique car j’apprécie des températures nocturnes de l’ordre de 15-16 degrés…
Qui suis-je ???
Le litchi bien sûr !
